salam comey...
salam ramadan u olls...
harus tajuk entry ala-ala nak over-over sikit kan...semalam mesej-mesej dengan incik hubby...
J : yg kita bt tomyam nk x? (yang kita buat tomyam nak tak untuk buka puasa hari ni)
H : x dan kot yg (tak sempat kot yang)
J : x dan ke? dh tu u teringin nk mkn apa yg? stong dgn ikan ada dlm peti ais (xlarat translet la u olls paham-paham la ye...memang banyak betul kesalahan bahasa dan ejaan...yela bahasa sms...)
H : msak yg 2 pn x pa yg
J : yela...nak masak apa? tomyam pon jap je masak.. (padahal...inilah 1st time june nak masak tomyam ok...pecah tembelang...)
H : OK... ( sekali tu jer jawapan...penat taip...hahahaha)
so kisahnya...balik kerja tu ajak incik hubby singgah kedai tapau barang-barang nak masak tomyam nih...sampai rumah pun dah 6.20petang dah...u olls rasa sempat tak june masak tomyam....jawapannya..
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
VV
V
V
SEMPAT...ngam-ngam je dengan time buka puasa semalam 7.30 malam....
over je suruh u olls scroll...saja la...tak baik marah-marah...kurang pahala puasa...hehehehehe...kira sampai rumah terus tak menang tangan...mula-mula masak nasi...suruh incik hubby prepare air laici siap-siap sebelum ambil adriana....settle la bab tu...
then kalut la chef tak bertauliah ni gigih menyediakan tomyam....nak resipi? boleh...hehehehe
bahan-bahan :
udang
ayam
sotong
(kuantiti ikut u olls la nak prepare untuk berapa orang makan)
babycorn (putik jagung)
tomato
kubis bunga
cili api
lobak merah (carrot)
serai ( 5 batang - 2 dititik/potong halus, selebihnya tumbuk2 sket dengan anak lesung batu u olls)
bawang besar (potong dulu tau...jangan letak sebiiji terus...tercekik laki u olls)
1 paket perencah tomyam adabi
2 kiub tomyam knorr
garam dan ajinamoto (secukup rasa)
cara chef tak bertauliah gigih memasak pulak...
1. didihkan air dalam periuk dan masukkan 2 kiub tomyam knorr...dan biarkan sehingga larut...kemudian masukkan ayam ye puan-puan...
2. masukkan perencah tomyam adabi tadi kemudian masukkan pula bawang besar,serai, lobak merah dan putik jagung...kena masukkan awal sayur-sayur ni...sebab nanti tak la keras sangat masa u olls makan...gebu-gebu je rasa...
3. masukkan cili api...pastikan tumbuk-tumbuk sikit cili api tu dengan anak lesung..jangan kasi hancur terus...tumbuk sikit-sikit aja...nak kasi ummmppphhh!!!(sukatan cili pula ikut u olls la...nak pedas keluar asap kalu...letak la sebakul...miahahaha)
4.biarkan mendidih dahulu...time ni aroma dah sampai rumah jiran tau....hahahahaha...
5. sementara nak tunggu mendidih tu boleh la u olls prepare telur dadar....hahaha sebab sempat la buat telur dadar time tu...june dah try...hehehehe
6.apabila dah mendidih...masukkan udang dan sotong...kemudian masukkan pula bunga kobis...(u olls juga boleh campur dengan cendawan...june tak letak sebab stok cendawan kat kedai tu dah habis...huhuhu)
7.wah...time nak mendidih betul tomyam june ni dah pukul 7.20malam dah...nasib baik nasi dah masak...air dah settle, tinggal nak letakkan ais aje...telur dadar dah siap...june memasak ni aman je kan...sebab incik hubby melayan adriana bawa ronda...hehehehe...
8. owh u olls tomyam dah naik aroma...u olls jangan lupa taruk garam dan sedikit ajinamoto okay???bagi sesiapa yg dirumah dey olls ada daun limau purut...boleh la masukkan sekali...tapi biar last sekali dah ujung-ujung masak baru masuk...yela daun tu nak kasi bau ummppphh!! kalau masuk awal...pahit la tomyam u olls....
so u olls dah mendidih tomyam june tu panas-panas hidang...mantap...masalahnya gambar tak sempat snap...sebabnya dah licin satu periuk incik hubby makan....takut juga u olls...last-last june mengaku dekat incik hubby...
J : yang camne rasa tomyam tu....
H : OK...
J : ok je???
H : sedap sangat...kalau tak tak habis la...
J : sebenarnya tu 1st time i buat tomyam yang..huhuhu
H : OK la tu...
J : lain kali boleh buat lagi tak?
H : boleh sangat nanti kita buat dengan bihun pulak ok??
J : kelesssssssssss....
notajari : adriana kalau tomyam aje...yg makannya ayam dengan udang aje...tak habis-habis dialog..."mama...mama...ibu...nak ayom...nak dang..." june ni kejap mama kejap ibu...hahahahaha
